Details und Verkostungsnotizen

Glen Scotia 16 years

Distillery        GLEN SCOTIA                                   ֍   OPENED

Aged              16 years

Bottler            Original

Details            70cl - 46% vol

Aroma            Limone, Aprikose und Honig. Zart rauchig.

Geschmack   Birne, Ingwer und Zimt mit Vanille, Sirup

                         und Haselnüsse.

 

Die Brennerei Glen Scotia wurde 1832 in Campbeltown gegründet. Durch Verwendung traditioneller Kupferbrennblasen entstehen die für Glen Scotia typischen Frucht- und Würzaromen. 




Distillery        SPRINGBANK - Hazelburn                 OPENED

Aged              12 years

Bottler            Original

Details            70cl - 46% vol

 

Aroma            Sehr komplex, man verspürt den Einfluß des
                        Sherryfasses. Süß mit Schokolade,
                        Aprikosen, Orangen und Marzipan.

Geschmack  Malzig, fruchtig und elegant.
                        Ein ausbalancierter Dram mit Spuren von
                        Eichenholz, Feigen und Nüssen.

Abgang          Lang und anhaltend, fruchtig-süß.

 

Hazelburn ist ein dreifach gebrannter, nicht rauchiger Single Malt aus der Springbank Brennerei. Das Malz wird nicht über Torffeuer sondern ausschließlich über heißer Luft gedarrt. Der Whisky wird dreifach destilliert.
Die 12-jährige Abfüllung überzeugt im direktem Vergleich mit dem 4 Jahre jüngeren Bruder durch mehr Komplexität.
         

Der Kilkerran Single Malt ist leicht rauchig und wurde zweifach destilliert.

Distillery        SPRINGBANK -                                 OPENED

                        Kilkerran WIP 6 Sherry 

Bottler            Original

Details            70cl - 46% vol - limitiert auf 9000 Flaschen


Aroma            Eine klare, hintergründige Note von
                        europäischen Sherryfässern.

Geschmack  Ein stärkerer Sherrycharakter mit Aromen
                        von dunkler Schokolade, Datteln, Pflaumen,
                        harter Toffee, Sirup und Lebkuchen. In Honig
                        eingelegtes Grillfleisch.

Abgang          Mittellang und ausbalanciert mit
                        wiederkehrenden Sherrynoten.

Fasstyp          Sherryfässer


Die Brennerei Mitchell's Glengyle in Campbeltown war für über 80 lange Jahre geschlossen, wurde aber von Springbank wieder eingerichtet und wiedereröffnet.
Das erste Destillat floß am 25. März 2004.

Der Name Kilkerran stammt aus dem Gälischen und leitet sich von 'Ceann Loch Cilli Chiarain' ab. Das war der Name der ersten Siedlung an dem Platz, an dem heute die Stadt Campbeltown steht.

Distillery        SPRINGBANK - Green                         OPENED

Aged              12 vears

Bottler            Original

Details            70cl - 46% vol - limitiert auf 9000 Flaschen

Aroma            Erdig, rauchig mit salzigen Küstenaromen

Geschmack   Ölig und zäh mit cremigem Shortbread.

                        Fruchtige Noten von Aprikosen.

Abgang          Lang und weich, gleichzeitig süß und salzig.

Diese limitierte Abfüllung von Springbank reifte in Bourbonfässern. Wegen der Gerste aus ökologischem Anbau bekam der Springbank den Beinamen "Green"