Details und Verkostungsnotizen
Distillery AUCHENTOSHAN - Virgin Oak ֍ OPENED, 2nd
Bottler Original
Details 70cl - 46% vol
Aroma und Geschmack
Lebhaft und komplex mit würziger Orange
und Ahornsirup, Schokaladencreme und
Vanille gesellen sich hinzu.
Abgang Mittellang
Der Whisky wurde dreifach destilliert und in frischen nordamerikanischen Eichenfässern gelagert.
Distillery AUCHENTOSHAN - Three Wood ֍ OPENED
Bottler Original
Details 70cl - 43% vol
Aroma und Geschmack
Dunkle Früchte, brauner Zucker, Orangen
und
Rosinen. Früchte und süßer Sirup in
Kombination mit Haselnüssen und Zimt.
Abgang Frisch, fruchtig, lang
Fasstyp Ex-Bourbon und Finish in Oloroso Sherry und
Pedro Ximenez Sherryfässern
Das ist der kräftige Three Wood von Auchentoshan. Dreifach destilliert, nach etwa 10 Jahren Reifung in Ex-Bourbonfässern erfolgt eine Nachreifung für 2 Jahre im Oloroso Sherryfass bevor es für 6
weitere Monate zur Schlussreifung in ein süßes Pedro Ximenez Sherryfass geht.
Distillery AUCHENTOSHAN ֍ OPENED
Aged 17 years
Bottler The Sovereign
Details Single Cask - Cask Ref: HL
11309
Destilliert Oktober 1997
Abfüllung Juli 2015
70cl - 52,5% vol
Zusatz von 2,85 ml H2O pro cl ergibt 46 % vol
Single Cask Selektion in Partnerschaft mit der Fam. Laing
Distillery BLADNOCH - 1993/2014 ֍ EMPTY
Aged 20 vears
Bottler Signatory
Details Limititiert auf 889 Flaschen!
70cl - 43% vol
Aroma fruchtig, Zitrus, Eiche Wurzeln Karamell
Geschmack Eiche, Lakritze, leichte Bitterkeit
Diese Abfüllung gehört zu einer Serie von Whiskys, die mit 43% vol in Trinkstärke abgefüllt wurden und nicht gefärbt sind.
Das Verkostungsvideo ist über einen 18 jährigen Whisky.
Distillery BLADNOCH - 1993/2014 ֍ OPENED
Aged 20 vears
Bottler Gordon & MacPhail
Details Limititiert auf 889 Flaschen!
70cl - 43% vol
Aroma Tropische Früchte mit Minze und einem
Hauch Malz.
Geschmack Zuerst pfeffrig, dann wieder tropisch fruchtig
mit Kiwi und Pfirsich
Abgang anhaltend
Fasstyp Refill American Hogsheads
In den 1960ern startete der unabhängige Abfüller Gordon & MacPhail die Connoisseurs Choice Serie mit vielen Whiskys, die sonst nicht erhältlich gewesen wären. Noch heute bringt er in dieser Reihe vor allem alte Jahrgangs-Whiskys auf den Markt. Sie eignen sich sowohl zum selbst Genießen, als auch zum Verschenken zu besonderen Jubiläen.
Distillery BLADNOCH - 1991/2003 ֍ OPENED
Aged 12 vears
Bottler McGibbons Provenance
Details 70cl - 46% vol - Autumn Destillation
Aroma Am Anfang Karamell und Malz.
Dann ein Hauche von Rauch? Räucherschinken?
Schwere Zitrus drängt in den Vordergrund mit
Spuren von Grapefruit und grünen Zitronen.
Zum Schluss wird es ganz grasig (frisch
geschnittenes Gras) und blumig (Lilien und
Lavendel).
Am Rand erscheinen noch lichte Honignoten.
Geschmack Frisch, süß und fruchtig nach Grapefruit und
grünem Apfel, nach Zucker und Kiwi - sehr mild.
Weiterhin Spuren von Orangenmarmelade und
von Rosenwasser ...
Interessant, wenn auch nicht übermäßig
komplex.
Abgang Lang anhaltend mit einem kräftigen Finish von
Grapefruit und weissem Pfeffer.
Distillery Littlemill ֍ OPENED
Aged 12 vears
Bottler Original
Details 70cl - 46% vol
Aroma frisch, fruchtig, ganz dezenter Rauch
Geschmack malzig, Wiesenkräuter, Karamellsüße,
Eichenholznote
Abgang Mittellang und süss
Fasstyp Bourbon and Sherry Casks
Distillery LITTLEMILL - ֍ OPENED
Messeabfüllung Whiskyschiff Zürich 2014
Aged 22 vears
Bottler Original
Details Limited auf 252 Flaschen - 70cl - 49,1% vol
Zusatz von 1,42 ml H2O pro cl ergibt 43 % vol
Aroma fruchtig, nussig
Geschmack Zitrone und Limette, Birnen, Litschi,
Mandarine, Apricose, Honig und Sirup
Abgang Mittellang
Distillery LITTLEMILL ֍ OPENED
Aged 25 vears
Bottler Hart Brothers
Details 70cl - 51,2% vol
Zusatz von 2,14 ml H2O pro cl ergibt 43 % vol
Aroma fruchtig, nussig
Geschmack Apfelkompott, malzig, Gerstenzucker, feine
Cassisnote, sehr frisch
Abgang Mittellang
Distillery GLENKINCHIE - Distillers Edition 2000/2013
֍ OPENED
Bottler Hart Brothers
Details 70cl - 43% vol
Aroma Süße Trockenheit, milde Vanille, nussige
Noten mit Malz und Eiche.
Geschmack trocken, stark malzig, etwas Süße und
Fruchtigkeit von Trauben.
Abgang langer, trockener Abgang mit starker Eiche
In den Distillers Edition werden die Whiskys nach der üblichen Reifezeit für weitere sechs Monate in Veredlungsfässer der Iberischen Halbinsel gefüllt.